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十月的風，輕撫過豐收的田野
金秋的陽光，猶如一座桂冠
映射在榮耀的殿堂
在時光的流轉(zhuǎn)中，我們不懈追求
用每一滴汗水，每一份智慧
鑄就今日的輝煌與希望
用堅定的步伐，丈量著未來的方向
每一座獎杯，每一份榮譽
是過往的見證，也是我們前行的力量
“2024商用廚房設(shè)計大賽”金獎
10月25-27日，由中國烹飪協(xié)會和君源商學院發(fā)起的首屆“2024商用廚房設(shè)計大賽”在四川宜賓落下帷幕，九龍廚具集團憑借《數(shù)智廚房項目設(shè)計》從眾多參賽者中脫穎而出，一舉斬獲金獎！
在數(shù)智廚房項目設(shè)計中，九龍廚具融合物聯(lián)網(wǎng)、機器學習、計算機視覺和大數(shù)據(jù)技術(shù)等前沿技術(shù)，實現(xiàn)了對灶具、洗碗機、蒸箱、米飯機等設(shè)備的運維監(jiān)管，客戶能夠借助九龍物聯(lián)平臺監(jiān)測設(shè)備運行狀況、能耗數(shù)據(jù)、人員健康情況等；此外，數(shù)字化燃氣智能炒菜灶的引入，突破了傳統(tǒng)灶具燃氣配比無法適應(yīng)壓力變化帶來的能耗問題。
與此同時，集團引入智慧結(jié)算系統(tǒng)并通過九龍自主智慧結(jié)算中臺進行整合，實現(xiàn)了智盤系統(tǒng)、掌上通系統(tǒng)、安防門禁系統(tǒng)和城市大腦平臺APP的無縫對接，園區(qū)內(nèi)實現(xiàn)一碼互通、無卡支付的同時，整個項目周邊第三方商戶也全面接入統(tǒng)一支付系統(tǒng)進行管理，為客戶帶來更加便捷、高效的管理效率。
在滿足出餐、備餐需求的同時，數(shù)智廚房項目實現(xiàn)了智能烹飪、節(jié)能管理、生產(chǎn)安全管理、食品安全管理、智慧結(jié)算等五個方面的最佳平衡，有效提高了工作效率、降低運營成本。
“2024胡潤中國餐飲供應(yīng)鏈Top 100”
10月25日，胡潤研究院攜手攀烽（上海）品牌管理有限公司聯(lián)合發(fā)布《2024胡潤中國餐飲供應(yīng)鏈TOP100》，列出了中國餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的典范企業(yè)，九龍廚具集團憑借優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量以及深厚的行業(yè)積淀榮耀登榜！
榜單旨在展現(xiàn)登榜企業(yè)在餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的綜合實力和行業(yè)地位，為行業(yè)內(nèi)外企業(yè)和投資者提供一份權(quán)威的參考指南，同時也鼓勵全國的相關(guān)企業(yè)向典范企業(yè)看齊，汲取成功經(jīng)驗和管理模式，促進行業(yè)的健康競爭和持續(xù)發(fā)展。
兩項榮譽的加冕，既是對九龍廚具集團過往努力的肯定，也是對集團基礎(chǔ)硬實力、研發(fā)創(chuàng)新力、售后服務(wù)力的認可與贊譽。集團將繼續(xù)秉承“以創(chuàng)新科技締造安全、智能、高效的廚房設(shè)備”的經(jīng)營理念，為客戶提供更加安全、高效、節(jié)能、綠色的商用廚房產(chǎn)品與服務(wù)。
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