未設置相關欄目描述
“食育課程”是一種回歸生活的教育，更是一種回歸教育的生活!
“食育”，簡單說就是以食物為載體的教育。早在2019年10月，教育部召開校園食品安全整治工作主題發(fā)布會，要求學校在確保校園食品安全的基礎上，推行“食育”教育。
近日，蕭山區(qū)戴村鎮(zhèn)中心小學舉行了一場“食育啟智，健康未來”食育教育和食品安全科普節(jié)，通過精彩的食品安全教育活動，增強了全校師生的食品安全意識和自我保護能力。
“食育教育是一項以培養(yǎng)食品安全和營養(yǎng)健康理念為核心，提高青少年身體素質為目標，融合科學、文化教育等多學科知識的通識教育活動?！焙贾菔锌茀f(xié)副主席何志偉在啟動儀式上說，通過食育教育，以食物為載體，讓學生掌握食品安全科學知識、食品法律法規(guī)知識、飲食健康知識，培養(yǎng)良好的飲食習慣和生活方式。
戴村鎮(zhèn)中心小學陳玉海老師和四年級小朋友現(xiàn)場展示了一堂題為“我的飲食我做主”的食育教育示范課。課堂從老師拋出“你覺得他的飲食合理嗎？”問題開始，引出了小朋友們對三種“早中餐食譜”營養(yǎng)搭配是否合理的討論，深入淺出地講解了“中國居民膳食營養(yǎng)寶塔”概念和內涵。通過討論和老師的點評，讓小朋友們基本掌握了“食物多樣，多吃蔬果，營養(yǎng)均衡”的搭配原理。這堂活潑生動的示范課采用互動方式，引導學生自覺抵制高鹽、高糖、高脂食品，努力養(yǎng)成安全健康的飲食習慣。
“食”光美味，“育”見美好
除了一節(jié)生動活潑有意義的食育微課，戴村鎮(zhèn)小還在學生之間開展了豐富的活動去引導他們珍惜糧食，節(jié)糧愛糧。
校少先隊大隊長廖芝依宣讀了“節(jié)糧倡議”，號召同學們樹立勤儉節(jié)約的意識。學生們創(chuàng)作的珍惜糧食海報、手抄報等精美異常，吸引人駐足觀賞。
還有足足12米長的食育科普墻，描繪了一粒大米的“前世今生”，從種子、秧苗到成為稻谷，一粒米需要出除蟲除草、祛病除菌、施肥灌排等等工作。讓孩子們深刻體會到了“一粥一飯，都來之不易”。
多部門聯(lián)合舉辦，現(xiàn)場大咖云集
到場領導、嘉賓們合影
在啟動儀式現(xiàn)場，戴村鎮(zhèn)黨委副書記華小平致辭，強調了食育教育工作對學生、對社會的未來的重要性，并向各位領導和來賓表示歡迎。
浙江九龍廚具集團有限公司沈洲總經(jīng)理宣布九龍食育公益項目啟動，并向戴村鎮(zhèn)中心小學學生代表和南片學校代表贈送了由中國輕工業(yè)出版社出版，浙江大學、上海交通大學、北京大學專家教授主編的《食品安全知識學生讀本》；浙江大學計算機創(chuàng)新研究院智慧教育中心副主任，“百分課堂”CEO羅尚虎向戴村小學捐贈了九龍廚具支持的“食品安全知識學生讀本”在線學習平臺。
同時，沈洲總經(jīng)理在此活動中表達了對學生們“食育”教育的關切，中小學生正處于生長發(fā)育和行為習慣養(yǎng)成的關鍵時期。只有“吃好了，才能夠保證身體和智力的良好發(fā)育，大家要正確理解吃好的的問題，吃好了和吃飽了是兩個概念，不能只在吃飽中追求幸福感，要在吃好中追求健康的狀態(tài)?！薄皩嵤┦秤梢耘c其它教育內容相互融合，食育是德智體美勞等教育的基礎保障，不僅能夠與這些學科進行融合，還有比科目更多的教育機會?！?/span>
食育，國家層面的重視
小編還了解到，為向廣大兒童青少年普及食育理念和知識，培養(yǎng)兒童青少年良好的飲食習慣，共同呵護他們的健康成長，近年來，杭州教育系統(tǒng)強化“健康第一”的育人理念，引導全市各中小幼學校加強學生綜合素質的培養(yǎng)。當下，食育教育已悄悄融入杭州學生在校午餐、社會實踐、主題教育、行規(guī)教育等多個環(huán)節(jié)。從學習知識到親身實踐，杭州中小學生有了不同層次的多重體驗，在學習、感知、體驗中逐步樹立“每個人是自己健康第一責任人”的理念，在日常生活中漸漸養(yǎng)成合理膳食、科學運動、心理平衡等健康生活方式。
九龍廚具
官方微信公眾號
九龍物聯(lián)
