集團高層沈洲、沈發(fā)華、沈曉法、張國良、沈建軍、李凱，以及70余名來自銷售部、平面設(shè)計部、采購部、工程部、物聯(lián)科技公司等相關(guān)部門的員工參加會議。

     分享會圍繞行業(yè)最新規(guī)范與最佳實踐兩大核心主題展開，從酒店廚房布局規(guī)劃的精妙技巧，到廚具設(shè)備選型與安裝的嚴格標準；從電氣線路設(shè)計的安全規(guī)范，到給排水系統(tǒng)的優(yōu)化方案；從工程項目的進度把控，到成本控制與質(zhì)量監(jiān)督的平衡之道…… 圖文并茂地向每位與會人員展示了優(yōu)秀酒店廚房工程管理的奧義。

     公司三位資深商廚項目負責(zé)人以及平面設(shè)計部兩位經(jīng)理，結(jié)合實際酒店廚房項目案例，分別從各自專業(yè)領(lǐng)域出發(fā)進行問題分析，羅列出平面設(shè)計、產(chǎn)品研發(fā)、現(xiàn)場施工等環(huán)節(jié)的優(yōu)化提升點。這段分享猶如一記警鐘，振聾發(fā)聵，讓大家直面到自身的問題和不足，為后續(xù)的反思與改進奠定了堅實基礎(chǔ)。 隨后，分管銷售以及采購的三位副總作總結(jié)性發(fā)言。

      副總經(jīng)理張國良從 “平面設(shè)計“、“產(chǎn)品設(shè)計”、“安裝施工”、“項目統(tǒng)籌” 四個維度展開，強調(diào)要始終站在客戶視角，精準結(jié)合項目整體定位，去審視廚房的布局合理性、產(chǎn)品設(shè)計的適配性，以及安裝施工的美觀性等。

     副總經(jīng)理沈曉法則聚焦在 “運輸過程管理”、“外包裝設(shè)計”、“現(xiàn)場安裝” 三方面的不足，明確要求各部門不僅要深入回顧分析問題，更要高度重視標準建立，將管控工作前置，切實做好事前管理、事中控制、事后總結(jié)，全方位保障項目品質(zhì)。

     副總經(jīng)理沈發(fā)華指出，要客觀看待自身與行業(yè)的差距，敏銳捕捉外部市場的變化。在中高端酒店市場活躍的未來幾年，面對高要求的客戶群體，公司必須抓住機遇，苦練內(nèi)功，提升自身核心競爭力。 

     會議最后，集團總經(jīng)理沈洲作總結(jié)發(fā)言，深刻闡述了廚房工程業(yè)務(wù)的系統(tǒng)性與復(fù)雜性。他強調(diào)，雖然這項業(yè)務(wù)涉及專業(yè)面廣、施工相關(guān)方眾多，但這也正是公司服務(wù)價值的獨特體現(xiàn)。

    他激勵公司銷售人員、設(shè)計人員、現(xiàn)場安裝人員以及項目管理人員等，都要成為品質(zhì)管理的 “有心人”，在紛繁復(fù)雜的問題中不斷積累經(jīng)驗、沉淀智慧，從非標項目中探尋標準，從問題中找準差距。他堅信，只要全體員工心往一處想，勁往一處使，就沒有戰(zhàn)勝不了的困難，沒有攻克不了的難題。

    通過對最新規(guī)范的詳細解讀和對優(yōu)秀項目質(zhì)量把控要點的分享，每一位參會者都深刻認識到質(zhì)量把控的重要性，將 “質(zhì)量第一” 的理念深深烙印在心中，并表示要把今天所學(xué)轉(zhuǎn)化為實際行動，從日常工作的每一個細節(jié)入手，嚴格遵循規(guī)范標準，精心打造每一個酒店工程項目，為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，共同擦亮九龍廚具高標準、高質(zhì)量的金名片。

若問蛇年新春頂流是誰？

刷爆各大社交平臺的

  DeepSeek   

       時隔一日，集團再度迎來發(fā)展階段的重大里程碑——中國視谷專精特新產(chǎn)業(yè)園開工儀式在市委常委、區(qū)委書記孫旭東，以及姜永柱、趙立明等多位區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的見證下隆重舉行。作為推動區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級和創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵項目，中國視谷專精特新園區(qū)承載著培育高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、促進產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的重要使命。

       開工儀式上，九龍廚具集團總經(jīng)理沈洲作為企業(yè)代表作表態(tài)發(fā)言。他表示，蕭山是一片能夠成就夢想的熱土，得益于本地政府的大力支持和良好的營商環(huán)境，九龍廚具穩(wěn)健發(fā)展，并成為行業(yè)內(nèi)唯一被評為”專精特新”、“隱形冠軍”雙項榮譽的企業(yè)。

       此次，九龍廚具也將以中國視谷專精特新產(chǎn)業(yè)園開工建設(shè)為契機，圍繞新質(zhì)生產(chǎn)力，打造“新空間、新智造、新管理”為亮點的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以“開局就是決戰(zhàn)、起步就是沖刺”的干勁，跑出項目建設(shè)“加速度”。

       同時，集團將繼續(xù)深化與高校、科研院所的合作，聚焦行業(yè)新材料、AI智控等前沿領(lǐng)域，突破“卡脖子”技術(shù)，積極爭創(chuàng)全球首臺套產(chǎn)品，填補行業(yè)空白，為“蕭山制造”爭光，為中國視谷窗口園區(qū)的經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

關(guān)懷員工，厚植家文化根基

     為答謝全體員工一年來的辛勤付出與努力，集團精心挑選了飽含心意的年貨禮包，內(nèi)含酒、大米、茶葉、水果禮盒及新鮮土雞蛋等豐富生活物資。這些物資不僅彰顯了公司對員工的深切關(guān)懷，更為員工的節(jié)日餐桌增添了無限風(fēng)味。沉甸甸的禮包裝載的是年貨，更是公司濃濃的年味與對員工的真摯情誼。希望酒的醇、茶的香、水果的甜能伴隨各位員工和家人過上一個其樂融融的新年。

情系身邊，傳遞溫暖正能量

     在關(guān)注內(nèi)部員工的同時，集團也沒有忘記身邊需要幫助的群體。
     近日，集團工會主席、副總經(jīng)理施良代表公司前往戴村殘疾人之家開展慰問活動，為殘疾人朋友們送去了滿載新春祝福的禮包。慰問過程中，施良與殘疾人朋友親切交流，深入了解他們的生活狀況和實際需求，鼓勵他們勇敢面對生活中的困難與挑戰(zhàn)。

愛傳遠方，助力災(zāi)區(qū)重建家園

     1月7日，西藏日喀則市定日縣突發(fā)6.8級地震，這場災(zāi)難牽動著全國人民的心，也牽動著公司全體員工的心。得知災(zāi)情后，集團迅速響應(yīng)，第一時間通過公羊會向定日縣受災(zāi)群眾送去物資。近期，集團再次捐贈10萬元，幫助他們早日重建家園，過上一個安穩(wěn)的年。
     集團總經(jīng)理沈洲表示，10萬元善款雖然有限，但它凝聚著公司全體員工的深厚情誼與殷切關(guān)懷，希望能為災(zāi)區(qū)人民送去希望和力量，幫助他們在困境中重拾信心。

赴新春，山河遠闊
迎新程，道路明輝
燈盞通明，新朝又一日

     作為一家秉持深厚社會責(zé)任感的企業(yè)，九龍廚具始終將回饋社會視為己任。展望未來，我們將堅守初心，不斷拓寬公益事業(yè)的邊界，致力于傳遞更多溫暖與關(guān)懷，為社會的和諧穩(wěn)定及可持續(xù)發(fā)展貢獻九龍力量。

      調(diào)研期間，陳勇一行參觀了公司場景化產(chǎn)品展廳，了解集團在智慧廚房建設(shè)、智能化廚具產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的最新成果。

      本次調(diào)研為集團2025年“AAA守合同重信用企業(yè)”復(fù)評準備工作提供了寶貴的指導(dǎo)和建議。集團將以此次調(diào)研為契機，加強與市場監(jiān)督管理部門的溝通，進一步推動“守合同重信用”體系在集團內(nèi)部深化落地與實施，為構(gòu)建更加誠信、健康的市場環(huán)境貢獻九龍力量。

2024年12月16日，由中國烹飪協(xié)會與平安臻頤年聯(lián)合發(fā)起的老年人膳食團體標準調(diào)研會在九龍廚具集團召開，旨在通過調(diào)研了解銀齡群體膳食需求現(xiàn)狀和特點，為制定科學(xué)合理的膳食團體標準提供依據(jù)，從而推進老年人膳食團體標準的制定與產(chǎn)業(yè)配套，更好地服務(wù)長者的飲食需求。

中國烹飪協(xié)會特邀副會長、國際美食委員會主席徐步榮，浙江省健康膳食公益促進會執(zhí)行會長王豐、秘書長孔瑛，浙江大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)院朱加進教授等眾多等業(yè)內(nèi)權(quán)威專家和領(lǐng)導(dǎo)出席本次會議。

       會上，浙江大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)院朱加進教授、浙江省立同德醫(yī)院營養(yǎng)科主任葉翔、杭州阿特發(fā)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長程春雷、浙江省能源集團物業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)王修仕分別就“高凈值老年營養(yǎng)餐機構(gòu)調(diào)研”、“健康老人的膳食指南”、“中醫(yī)藥文化@老年人健康膳食”、“飲食攝入中的營養(yǎng)干預(yù)”等課題進行研究成果分享，為老年人膳食團體標準的制定和完善提供了寶貴意見。

       與會代表分別從各自專業(yè)領(lǐng)域出發(fā)，積極建言獻策，并圍繞銀齡群體膳食結(jié)構(gòu)中食物多樣性、營養(yǎng)均衡性問題提出了多項合理化建議和意見。

       展望未來，九龍廚具集團將繼續(xù)秉承“以創(chuàng)新科技締造安全、智能、高效的廚房設(shè)備”的經(jīng)營理念，不斷提升產(chǎn)品的智能化、數(shù)字化水平，與客戶一起為銀齡群體提供更加安全、便捷、健康的飲食服務(wù)。

同時，我們也將積極響應(yīng)國家相關(guān)政策導(dǎo)向，積極參與到更多養(yǎng)老機構(gòu)的陽光廚房項目中，用科技的力量守護每一位長者的飲食安全與健康。

       作為一項“國球”運動，中國乒乓球不僅在國際競技舞臺上創(chuàng)造了輝煌的戰(zhàn)績，更在民間擁有深厚的群眾基礎(chǔ)和廣泛的參與度。每一次的擊打，都在考驗著選手們反應(yīng)速度和精湛技巧。激烈的對攻、巧妙的旋轉(zhuǎn)與落點控制，將乒乓球運動的技巧性、競技性和趣味性展現(xiàn)得淋漓精致。

       集團此次冠名 2024 年蕭山區(qū)乒乓球個人積分賽，旨在將專業(yè)賽事帶到廣大民眾身邊，激發(fā)更多乒乓球愛好者的參與熱情，從而推動乒乓球運動的普及與傳承。與此同時，通過賽事將國乒拼搏、進取、團結(jié)的精神傳遞給每一個人，激勵大家在工作和生活中勇于挑戰(zhàn)自我、不斷追求卓越與超越。

       本年度“日用五金制品制作工”等級認定工作共有57名一線員工參與，其中24人通過職業(yè)技能等級初級認定，17人通過職業(yè)技能等級中級認定，16人通過職業(yè)技能等級高級認定。

       提升員工技術(shù)能力、強化崗位實操經(jīng)驗，打造一支高素養(yǎng)、強執(zhí)行的員工隊伍，一直是集團關(guān)注的重點工作之一。為此，集團建立起一套規(guī)范的內(nèi)部管理體系，由各部門中具備中高級職稱且有實戰(zhàn)經(jīng)驗的業(yè)務(wù)專家、技術(shù)專家開發(fā)培訓(xùn)材料，進行專題授課；同時，集團還與杭州蕭山技術(shù)學(xué)院進行合作，邀請專業(yè)課老師到司教學(xué)，為參訓(xùn)人員提供專業(yè)、全面的理論知識和實操技能指導(dǎo)。

       取得職業(yè)技能等級認定的價值，不僅是取得一本證書、收獲一份專業(yè)的認可與肯定，更是對自身職業(yè)技能的一次全面審視和檢驗，幫助員工用第三視角去發(fā)現(xiàn)問題、提升能力。

       在開展崗位技能等級培訓(xùn)考核的同時，集團今年還圍繞新產(chǎn)品、新工藝、新標準等開展了50余次專題培訓(xùn)，并有3名青年員工通過助理工程師認定，2名技術(shù)人員通過工程師中級職稱認定。 

      未來，九龍廚具集團將持續(xù)開展技能培訓(xùn)工作，借助多元化的教學(xué)方式與實踐，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展鍛造一支高素質(zhì)、高技能的人才隊伍。

      “潮文化party ? 我們的村BA”是蕭山區(qū)首屆全區(qū)參與的超大規(guī)模群眾性籃球賽事活動，不僅為籃球愛好者提供了一個展示自我、競技角逐的舞臺，在賽事期間更是融入了云石馬燈、紹劇等特色表演與非遺元素，生動展現(xiàn)了鄉(xiāng)村文化繁榮發(fā)展的蓬勃氣象。 

      作為蕭山智能質(zhì)造的先行企業(yè)代表之一，九龍廚具一直在“創(chuàng)新求變 永無止境”的文化驅(qū)動下尋求行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新突破。此次冠名“村BA”活動，一方面是積極履行社會責(zé)任，以己所能為戴村群眾的文化建設(shè)貢獻自己的綿薄之力；另一方面也希望通過這一類賽事活動的舉辦，向員工、客戶以及社會大眾傳遞協(xié)同合力、積極進取、向上生長的正能量，實現(xiàn)物質(zhì)文明與精神文明的雙豐收。

      除了“村BA”總決賽之外，由集團贊助的“九龍廚具”杯2024年蕭山區(qū)乒乓球協(xié)會個人等級積分賽也將于12月8日舉行，繼續(xù)為體育愛好者搭建展現(xiàn)風(fēng)采、增進交流的舞臺。

      此外，在11月初舉行的蕭山區(qū)“大區(qū)善治·小城大愛”志愿服務(wù)品牌發(fā)布活動暨志愿服務(wù)項目大賽上，九龍廚具集團成為蕭山區(qū)志愿服務(wù)基金首批志愿服務(wù)合伙人，與愛心企業(yè)一起為蕭山10個優(yōu)秀志愿服務(wù)項目和9個“微夢想”提供培育資金支持。“大區(qū)善治 小城大愛”志愿服務(wù)品牌發(fā)布

金秋的陽光，猶如一座桂冠

映射在榮耀的殿堂

在時光的流轉(zhuǎn)中，我們不懈追求

用每一滴汗水，每一份智慧

鑄就今日的輝煌與希望

用堅定的步伐，丈量著未來的方向

每一座獎杯，每一份榮譽

是過往的見證，也是我們前行的力量

“2024商用廚房設(shè)計大賽”金獎

       10月25-27日，由中國烹飪協(xié)會和君源商學(xué)院發(fā)起的首屆“2024商用廚房設(shè)計大賽”在四川宜賓落下帷幕，九龍廚具集團憑借《數(shù)智廚房項目設(shè)計》從眾多參賽者中脫穎而出，一舉斬獲金獎！

       在數(shù)智廚房項目設(shè)計中，九龍廚具融合物聯(lián)網(wǎng)、機器學(xué)習(xí)、計算機視覺和大數(shù)據(jù)技術(shù)等前沿技術(shù)，實現(xiàn)了對灶具、洗碗機、蒸箱、米飯機等設(shè)備的運維監(jiān)管，客戶能夠借助九龍物聯(lián)平臺監(jiān)測設(shè)備運行狀況、能耗數(shù)據(jù)、人員健康情況等；此外，數(shù)字化燃氣智能炒菜灶的引入，突破了傳統(tǒng)灶具燃氣配比無法適應(yīng)壓力變化帶來的能耗問題。

       與此同時，集團引入智慧結(jié)算系統(tǒng)并通過九龍自主智慧結(jié)算中臺進行整合，實現(xiàn)了智盤系統(tǒng)、掌上通系統(tǒng)、安防門禁系統(tǒng)和城市大腦平臺APP的無縫對接，園區(qū)內(nèi)實現(xiàn)一碼互通、無卡支付的同時，整個項目周邊第三方商戶也全面接入統(tǒng)一支付系統(tǒng)進行管理，為客戶帶來更加便捷、高效的管理效率。

       在滿足出餐、備餐需求的同時，數(shù)智廚房項目實現(xiàn)了智能烹飪、節(jié)能管理、生產(chǎn)安全管理、食品安全管理、智慧結(jié)算等五個方面的最佳平衡，有效提高了工作效率、降低運營成本。

“2024胡潤中國餐飲供應(yīng)鏈Top 100”

10月25日，胡潤研究院攜手攀烽（上海）品牌管理有限公司聯(lián)合發(fā)布《2024胡潤中國餐飲供應(yīng)鏈TOP100》，列出了中國餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的典范企業(yè)，九龍廚具集團憑借優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量以及深厚的行業(yè)積淀榮耀登榜！

榜單旨在展現(xiàn)登榜企業(yè)在餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的綜合實力和行業(yè)地位，為行業(yè)內(nèi)外企業(yè)和投資者提供一份權(quán)威的參考指南，同時也鼓勵全國的相關(guān)企業(yè)向典范企業(yè)看齊，汲取成功經(jīng)驗和管理模式，促進行業(yè)的健康競爭和持續(xù)發(fā)展。

      兩項榮譽的加冕，既是對九龍廚具集團過往努力的肯定，也是對集團基礎(chǔ)硬實力、研發(fā)創(chuàng)新力、售后服務(wù)力的認可與贊譽。集團將繼續(xù)秉承“以創(chuàng)新科技締造安全、智能、高效的廚房設(shè)備”的經(jīng)營理念，為客戶提供更加安全、高效、節(jié)能、綠色的商用廚房產(chǎn)品與服務(wù)。